Para un corte preciso en la cocina

Este juego de cuchillos de Damasco de 3 piezas de GEHRING, hecho de 65 capas de acero japonés VG10, es ideal para una amplia variedad de tareas de corte. El juego incluye un cuchillo pelador y dos cuchillos Santoku con mangos de nogal. Las hojas afiladas, con una dureza Rockwell de aproximadamente 59–61 HRC y una estructura similar a los anillos de un árbol, ofrecen una excelente retención del filo. Los cuchillos son adecuados tanto para chefs aficionados como profesionales.

PRECAUCIÓN: Limpie antes de usar. Evite cortar sobre vidrio o granito para mantener el filo. No lo use para fines distintos al corte de alimentos. Manténgalo fuera del alcance de los niños.

Características:

• Juego de 3 piezas que consta de:
• 1 x Cuchillo para verduras
• 2 x Cuchillos Santoku
• Uso versátil para diversas tareas de corte
• Cuchillo para verduras para cortar y limpiar verduras
• Cuchillo Santoku para cortar pescado, carne y verduras
• También adecuado para trabajos de corte fino
• Material de la hoja: acero de Damasco japonés VG10 con 65 capas
• Dureza: aprox. 59–61 HRC Rockwell
• Alta retención del filo
• Estructura de la hoja en forma de anillo de árbol
• Mango de madera de nogal
• No apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano
• Afilado con abrasivos aglomerados con cerámica (piedra de agua, varilla de afilado de cerámica, etc.) (no incluidos) (incluido)

Dimensiones/Peso:

• Longitud de la hoja, cuchillo para verduras: aprox. 9 cm
• Longitud total, cuchillo para verduras: aprox. 20,5 cm
• Longitud de la hoja, cuchillo Santoku: aprox. 13 / 18 cm
• Longitud total, cuchillo Santoku: aprox. 25,7 / 32 cm
• Aprox. 750 g

Contenido del envío:

• Cuchillos GEHRING Damasco, mango de nogal, juego de 3
• 1 x cuchillo para verduras
• 2 x cuchillos Santoku
• 1 x caja de regalo

PRECAUCIÓN: Limpiar antes de usar. Evitar cortar sobre vidrio o granito para mantener el filo. No utilizar para fines distintos al corte de alimentos. Mantener fuera del alcance de los niños.